时间：2017-08-01 10:52:00
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立秋在江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋，立秋这天也往往是这一年最后一次吃西瓜，因为立秋后早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。
民间同样也有立秋不能吃西瓜的说法，这种说法认为西瓜属于寒凉食品，即便是夏天都不应该吃太多，因为夏天体内热都散发体表，肠胃本来就寒凉，吃瓜会导致体内更寒凉，可能会引起人体疾病，到了立秋这样天气转凉之际，就更不能吃了。
而据专业医师的说法，立秋能不能吃西瓜取决于吃西瓜的人的体质，脾胃强盛之人，还是可以继续享受西瓜的香甜美味，但有胃病的人，在立秋后应避免食用冰镇的西瓜;由于西瓜含糖量较高，糖尿病患者也要避免食用过量;另外孕妇尤其不宜多吃冰西瓜，吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人，食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担，也不宜多吃。
西瓜正是当下的应季水果，一般来说，只要不是反季水果，都是可以吃的，而且，适量的吃些西瓜十分的营养，好处颇多，西瓜味道甘味多汁，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，可以补充人体需要的营养，解暑防暑，改善水肿，降低血压，防止脱水等现象。
但是，立秋之后，天气寒凉，也并非常所有人都适合吃西瓜的：
脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜：西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，因此，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。
糖尿病患者要少：西瓜中糖分较高，糖尿病患者不宜过量食用，会导致血糖升高、尿糖增多等。
感冒初期的病人不适宜吃西瓜：不管是风寒感冒还是风热感冒，初期时都不宜吃西瓜，西瓜的清里热功能，会加重病情。
老人与小孩要少吃：老人脾胃功能和心肾功有所减弱，而孩子由于器官功能还未发充成熟，因此，都不宜吃太多西瓜。
孕妇和产妇要少吃西瓜：孕妇摄入过量糖分，会升高血液中的糖分浓度，不利胎宝宝与自己的健康;而产妇体质比较虚弱，西瓜性寒，吃西瓜会损伤脾胃。
秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。
秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,而肺在五行中属金,与秋一样,故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。那么，人体就必须经常给自己“补水”，多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。
白天喝点淡盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
姜是好东西，但是到了秋季还是少吃姜为好。过去有句老话“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜，夜晚不吃姜。当然，这并不是说秋季就绝对一点也不吃，关键是不能“多食”和“夜间勿食”。
此外，立秋后最好少吃或不吃辛辣烧烤之类的食品，比如辣椒、花椒、桂皮、生姜等。而可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。
