时间：2017-11-23 17:05:00
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编辑：网友整理
花菜也叫做花椰菜，味道可口，做法简单。不过哺乳期属于特殊期间，饮食要格外小心。那么哺乳期吃菜花回奶吗？产妇花菜怎么做好吃？
菜花不属于回奶食物，所以哺乳期吃菜花是不会导致回奶的，不过要慎吃。
菜花是一种十字科蔬菜，这种蔬菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，而当哺乳期妈妈食用菜花时，这种糖会通过母乳传递给宝宝，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品——气体，从而引起宝宝胀气。
健康小贴士：
如果哺乳期的妈咪们奶水不足的话，可以通过食疗促进乳汁分泌。为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应，在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后，再控制饮食减肥。
材料：有机花菜250g、油适量、盐适量、白蘑菇适量、肉片适量、大蒜片适量、生姜片适量、生粉适量、料酒适量。
做法：
1、花菜和蘑菇洗净后切片。
2、里脊肉切片。
3、用盐，料酒和生粉腌制一小时。
4、锅内倒油，油温5分热倒入肉片爆至变色后捞起。
5、锅内留底油，先下入生姜片和大蒜片爆香。
6、之后倒入花菜和蘑菇煸炒至变色，加入盐翻炒均匀。
7、加入料酒。
8、加入适量的开水大火至花菜熟。
9、之后打开加入肉片大火一分钟后熄火。
10、装盆，撒上葱花。
材料：花菜400g、西红柿1个、青椒1个、橄榄油适量、番茄沙司20g、盐适量、糖1g、水淀粉适量、鸡精少许。
做法：
1、炒锅加入橄榄油烧热。
2、爆香葱姜。
3、加入洗净的花菜翻炒片刻。
4、再把西红柿用手撕入锅中。
5、加入番茄沙司翻炒。
6、加一点糖。
7、再加入盐和适量的清水。
8、加盖烧制5-8分钟。
9、然后加入青椒块。
10、淋入少许水淀粉。
11、翻炒均匀关火。
胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，动物肝脏中富含铜铁元素，均可破坏食物中所含的维生素C。
此外，笋瓜与花菜同食也会破坏花菜中的维生素C。
花菜含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
花菜和猪肺同食会让人身体不适，令人气滞。
香椿和牛奶都含有丰富的钙质，花菜中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。
花菜中含有丰富的维生素C，每百克约含85～100毫克，对维生素K有分解破坏作用。
花菜含有的丰富的的钙、磷元素可与铁剂结合形成不溶性的沉淀物，降低铁剂的吸收。
花菜中的钙可与四环素类药物结合形成不溶性化合物，影响四环素类药物的疗效。
花菜中的钙、磷成分还可与红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍等药物结合、减缓药物的吸收。
